Buah betik yang sedap :)

Sebenarnya salah satu daripada sayur feveret aku is sayur betik.
Mesti korang macam hoi betik kan sejenis buah. Sejak biler betik dikategorikan sebagai sayur?
HAHA!


Aku pon tak sure kat tempat lain wujud tak sayur betik ni.
Tapi daripada aku kecik memang mak aku selalu jugak masak sayur betik ni.
Tak pasti lah resepi orang jawe ke or resepi sukahati mak aku nak masak sebab dah tak tau nak masak sayur ape.


Tapi serius aku cakap sayur betik ni sedap giler.
Okey tak payah cakap banyak.


Bahan-bahan:

1. Bawang besar, bawang merah, bawang putih.
2. Buah betik yang baru nak masak. Tak muda sangat, tak masak sangat. Ala-ala kalau baru nak oren camtu okey lah.
3. Cili padi ikot korang nak pedas mane.
4. Ikan bilis


Cara-cara:

1. Buah betik tu buang kulit dia and mayang halus. Ikot korang lah nak sagat die camne pon asalkan die terhiris halus tapi takdelah halus sangat nanti hancur pulak.

2. Bawang besar, bawang merah, bawang putih dan ikan bilis kasi blender halus.

3. Panaskan minyak dalam kuali. Masukkan bahan2 blender tadi, tumis sampai mendidih dan masak.

4. Season dengan garam, gula dan perisa.

5. Masukkan sayur betik tadi.

6. Gaul2 bagi sebati agak2 sayur betik dah layu sikit boleh padam api dan angkat.

Marveles okey :)

xoxo

b

Sayur betik yang sedap :)

  

salam.

yeay kembali dalam segmen 'Making a Giant fucking mess with Chef Wana'

atau dalam erti kata lain mari memasak bersama Chef Perasan

:p

selalunya kalau Pn.Saerah tanya nak masak sayur apa mesti aku jawab sayur betik.

padahal betik bukan sejenis sayur.

budak tadika pon taw kan. 

xD

tetapi....

ada tetapinya.

betik dibuat sayur sedap taw.

tak percaya kene try sendiri

:D

bahan-bahan :

1. bawang besar, bawang merah, bawang kecik.

2. buah betik yang tak muda sangat tak masak sangat.

3. cili padi.

4. ikan bilis.

cara memasak :

1. buah betik tuh kene mayang agak halus. aku pon xtaw nak describe camne. tapi kupas kulit dia pastuh sagat dia jadi halus sikit. :)

2. blender bawang besar, bawang putih, bawang merah dengan ikan bilis. (kuantiti ikot kesesuaian ye)

3. panaskan minyak. masukkan bahan-bahan blender tadi. biar sampai mendidih dan masak.

4. masukkan garam, gula dan perisa.

5. masukkan sayur betik.

6. siap.dah boleh makan :)

xoxo

b