Buah betik yang sedap :)

Sebenarnya salah satu daripada sayur feveret aku is sayur betik.
Mesti korang macam hoi betik kan sejenis buah. Sejak biler betik dikategorikan sebagai sayur?
HAHA!


Aku pon tak sure kat tempat lain wujud tak sayur betik ni.
Tapi daripada aku kecik memang mak aku selalu jugak masak sayur betik ni.
Tak pasti lah resepi orang jawe ke or resepi sukahati mak aku nak masak sebab dah tak tau nak masak sayur ape.


Tapi serius aku cakap sayur betik ni sedap giler.
Okey tak payah cakap banyak.


Bahan-bahan:

1. Bawang besar, bawang merah, bawang putih.
2. Buah betik yang baru nak masak. Tak muda sangat, tak masak sangat. Ala-ala kalau baru nak oren camtu okey lah.
3. Cili padi ikot korang nak pedas mane.
4. Ikan bilis


Cara-cara:

1. Buah betik tu buang kulit dia and mayang halus. Ikot korang lah nak sagat die camne pon asalkan die terhiris halus tapi takdelah halus sangat nanti hancur pulak.

2. Bawang besar, bawang merah, bawang putih dan ikan bilis kasi blender halus.

3. Panaskan minyak dalam kuali. Masukkan bahan2 blender tadi, tumis sampai mendidih dan masak.

4. Season dengan garam, gula dan perisa.

5. Masukkan sayur betik tadi.

6. Gaul2 bagi sebati agak2 sayur betik dah layu sikit boleh padam api dan angkat.

Marveles okey :)

xoxo

b

Sayur betik yang sedap :)

  

salam.

yeay kembali dalam segmen 'Making a Giant fucking mess with Chef Wana'

atau dalam erti kata lain mari memasak bersama Chef Perasan

:p

selalunya kalau Pn.Saerah tanya nak masak sayur apa mesti aku jawab sayur betik.

padahal betik bukan sejenis sayur.

budak tadika pon taw kan. 

xD

tetapi....

ada tetapinya.

betik dibuat sayur sedap taw.

tak percaya kene try sendiri

:D

bahan-bahan :

1. bawang besar, bawang merah, bawang kecik.

2. buah betik yang tak muda sangat tak masak sangat.

3. cili padi.

4. ikan bilis.

cara memasak :

1. buah betik tuh kene mayang agak halus. aku pon xtaw nak describe camne. tapi kupas kulit dia pastuh sagat dia jadi halus sikit. :)

2. blender bawang besar, bawang putih, bawang merah dengan ikan bilis. (kuantiti ikot kesesuaian ye)

3. panaskan minyak. masukkan bahan-bahan blender tadi. biar sampai mendidih dan masak.

4. masukkan garam, gula dan perisa.

5. masukkan sayur betik.

6. siap.dah boleh makan :)

xoxo

b

Scramble potato egg.

salam.

hari tuh aku tetiba teringin nak makan lauk telur.

kalau kat UM ada satu lauk tuh ala-ala scramble egg.

so kalau aku makan kat situ mesti aku amek.

so hari tuh tiba2 nak try buat kan.

hehehe.

Bahan-bahan :

1. telur.

2. kentang.

3. suun

4. bawang besar, putih, merah.

5. ikan bilis.

6. lada besar

Cara memasak :

1. goreng kentang tak garing sangat.

2. goreng telur hancur-hancur.

3. hiris bawang besar, bawang putih, bawang merah ngan lada besar sikit.

4. masukkan garam dengan serbuk perasa.

5. goreng sikit ikan bilis pastuh masuk semua bawang dengan lada besar.tumis sampai naik bau.

6. masukkan kentang pastuh masukkan telur hancur.

7. masukkan pulak suun (rendam dulu taw suun bagi lembut)

resepi senang untuk budak malas macam aku.

kikiki

:D

Pengalaman berkhatan.

salam.

contest ni anjuran Shahjiehan atau nama glamer dia SJ.

dia SJ aku pon SJ gak.

Syazwana Jamal.

nama dah sama nih.agak2 boleh menang tak.

keh keh keh.

calick gambar untuk pe contest.

aku kene tag dengan ainul.

so bila fikir2 balik aku memang ada pengalaman pasal adik2 aku berkhatan dulu.

okey.aku ada 2 orang adik lelaki.kejadian ni berlaku tahun 2002.umur adik laki bawah aku (baby) time tuh 11 tahun dan sorang lagi bawah baby (ayun) 9 tahun.so parents aku nak khatan kan dorang ni sesama lah konon-kononnya.

before khatan tuh parents aku buat lah kenduri agak besar lah jugak kan.jemput sedara-mara semua.jiran2 semua datang.sedara belah Pn.Saerah + sedara sebelah En.Jamal semua datang.memang meriah lah.dah macam kenduri sambut menantu dah.padahal dulu time abang aku khatan takdelah pulak buat meriah2 camni.konpius kejap aku.huhu

malam kenduri tuh adik-adik aku ni pakai baju melayu siap bersamping hitam lagi (gambar aku tak jumpa pulak).makan sedap2 wo.jeles aku.apesal la aku tak macam tu jugak (gedik!).pastuh orang yang datang semua bagi duit.memang kaya lah adik2 aku time tuh kan.lagi lah jeles aku.huahuahua.belom masuk bab bergambar posing2 lagi.memang mengalahkan pengantin aku cakap kau.heeee

so keesokkan harinya tibalah saat yang sangat mendebar-debarkan bagi baby dengan ayun ni.aku tak berdebar langsung.watpe nak debar2 kan bukan aku yang kene.huahuahua.so pagi2 tuh ayah aku bawak la diaorang ni pergi hospital.mak aku tak ikot.tinggal rumah jaga aku.huahuahua.

sampai kat hospital (ayah aku cerita) mula2 si baby khatan dulu.senang je sebab baby ni memang berani sikit.yelah dia kan abang,kene lah tunjuk macho kan.hak hak.dokter cakap baby ni senang (aku pon xtaw ape yang senang :p).

pastuh tiba pulak giliran ayun.ayah aku cakap dah baring dah boleh pulak dia turun lari keliling bilik.waka waka waka.lawak gila mati adik aku ni.main kejar2 dengan dokter pulak.pastuh ayah aku call mak aku lah cerita.aku kat rumah ni tengok lah mak aku kan.dah menangis2 dah.mak aku memang camtuh.semua benda pon dia nak nangis.kikiki.

mak aku pujuk2 lah adik aku si ayun ni.janji nak belikan semua lah.cakap je nak ape semua dapat asalkan kene khatan dulu.yelah kenduri nak besar2 kan sekali khatan takut.keh keh keh.ayun ni pon ye ye lah kan jek.

tak lama pastuh ayah aku balik.and si baby jek yang khatan.ayun nangis2 taknak khatan.takut.huahuahua.tapi tahun depannya ayun kene paksa jugak khatan dengan mak aku.nasib baik dia tak lari dari hospotal tu lagi.kalau tak tak tahu lah ape jadi.kui kui.

so tuh je la pengalaman aku.tunggu anak buah aku khatan pulak la baru ada pengalaman lagi.tapi anak buah aku baru setahun.keh kehk keh.

okey aku nak tag orang join contest ni.kita tengok siapa yang kene.

-efa

-kay yea

-auni

-mira

ok bye.

Elak menangis time kupas bawang.

salam.

petang tadi aku pergi rewang rumah jiran aku.

anak jiran aku nak bertunang esok.

jadi haruslah menolong mane yang patot kan.

:)

so aku tolong lah kupas bawang.

hambek ko menangis-nangis.

kejap2 kesat mata.

5 saat pastuh kesat lagi.

huahuahua

sampai akak yang nak bertunang tuh cakap.

'sabar eh'

kelakar gila rasa.

xD

pastuh aku belek2 remaja baru bulan ni.

tiba2 terjumpa satu tips ni.

mengunyah gula-gula getah sewaktu kita mengupas bawang mencegah kita daripada menangis.

korang penah dengar ke tips ni?

aku baru first time dengar ni.

so boleh la apply esok eh.

esok kene rewang lagi.

heeee.

korang pon kene try jugak taw

:)

ikan masak singgang.

salam.

okey tuan2 dan puan2.

hari ni kita akan belajar resipi baru yek.

(*perasan lagi)

resipi ni senang giler mati.

sesuai untuk aku yang malas ni.

keh keh keh.

tapi ada orang tak suka makan singgang ni sebab macam makanan untuk orang sakit.

tapi aku rasa okey jek

aku mana ada yang tak okey kan.

xD

bahan-bahan :

1. ikan (paling sesuai ikan cermin and kembung)

2. bawang besar

3. bawang merah

4. bawang putih

5. cili padi/lada besar

6. serai

7. daun kunyit

8. asam keping, garam, ketumbar

cara-cara memasak : 

1. bawang putih dengan bawang merah ditumbuk lumat.

2. cili padi ditumbuk ala-ala pecah sikit

3. kalau guna lada besar hiris tengah je

4. bawang besar dihiris

5. serai diketuk sikit

6. panaskan minyak dalam periuk and tumis bawang yang ditumbuk dengan cili padi sampai naik bau.

7. masukkan lada besar yang dihiris separuh.gaul kejap.

8. masuk serai and lada besar kalau guna.

9. masukkan air.kalau nak banyak kuah letak lebih.

10. biarkan sampai mendidih.

11. masukkan serbuk kunyit, sedikit ketumbar, garam and serbuk perasa.

12. masukkan asam keping and biarkan sampai mendidih.

13. masukkan pulak ikan dan daun kunyit.

14. biar sampai ikan masak.

siap!

sedia untuk di hidang

:)

masak tu best.