Soalan famous pasal bekal

Soalan2 yang biasa aku dapat dari dulu sampai sekarang bila aku upload gambar bekal. Hehe.

Resepi Tauhu Simple : Tauhu goreng telur dengan sos tiram berkacang buncis

Apa ke panjang nau nama resepi ni kan.
Anak pertama aku, Ameera Naqeesya suka sangat makan tauhu ni.
So ada satu malam tu husband nak makan asam pedas ikan pari.
So untuk anak2 ni takde idea nak masakkan apa. Sebab dorang dah dinner kat rumah pengasuh siap2. Biasanya balik rumah akan makan ringan2 aje macam makan roti atau buah.
So malam tu aku masakkan lauk ni untuk dorang. Boleh ratah macam tu jugak kalau tanak makan nasi.


Bahan-bahan:

1. Tauhu dua keping.
2. Telur
3. Kacang buncis 3 batang. Hiris nipis.
4. Bawang putih dua ulas, bawang kecik seulas.
5. Minyak masak
6. Sos tiram satu sudu makan
7. Air masak sedikit.
8. Kicap manis satu sudu makan.

Anniversary Trip 2018 : Bali 4 hari 3 malam

Actually takde plan nak pergi Bali. Our first plan nak pergi Perth sebab nak jalan santai2 je. Lepas tu ramai sangat update problem pasal visa + aku takde masa nak study sangat pasal Perth sebab busy dengan keje, so kite decide nak pergi dekat2 je lah which is Brunei.

And then aku pulak tetibe nak buat lasik sebab pikir2 balik this is the right time sebab Akram cuti dua minggu. Tapi tulah bila dah ada duit, tak lepas pulak nak buat lasik 😭

So Akram cakap jom lah kite pegi Kuching sebab kitorang tak pernah jejak Kuching lagi. Lagipon takot nak bawak budak2 travel jauh2 sebab first time nak bawak naik flight. Tapi aku cakap nak pergi Oversea 🤣 Pastu dia ushar Istanbul. Aku cakap tengah winter tanak lah. Nak pergi tempat yang tanak jalan2 sangat. Nak rehat2 release stress je. Pastu dia cakap ok lah pegi Bali lah.

Tiga hari sebelum fly baru beli tiket flight, baru book villa. Alhamdulillah semua ok. Akram je lah yang study pasal Bali sebab kawan dia pon ramai pernah pegi Bali. Aku memang malas nak study.

5.30am kejut budak2 bangun. Lap2 kan badan sikit, terus ke Klia. Lebih kurang 3 jam flight. Sejam je budak2 tido masa nak take off tu. Lepas tu masing2 bosan naseb baik bawak animals banyak2 tu 😆

Idea bekal anak-anak ke pengasuh

Sejak dari anak2 aku start makan ke memang aku yang masak hari2 bawakkan bekal ke pengasuh. Start dari 6 bulan masa dorang start dengan puree, lepas tu makan bubur, then masuk fasa makan nasi berlauk, semua aku yang masakkan pagi2 before pergi keje.

Dari anak satu masuk ke anak dua.

So kadang2 tu memang pening nak masakkan apa untuk anak. Tapi tak sepening bila ko tanya kat laki ko "Nak masak ape brader harini?" kekekeke.

Sebab anak2 ni mak masak apa2 je dia kene makan. Kalau husband ni dia ada selera dia sendiri. So beruntung lah kalau husband ko jenis tak memilih lauk. Lagi beruntung kalau husband ko jenis suka makan lauk simple macam ikan goreng, sambal belacan, ulam. Pehhh boleh terharu beb sebab tak payah beria sangat masak. Haha!

Tapi kalau husband ko jenis akan jawab semua pertanyaan ko tu takpe. Nak makan lemak cili api, asam pedas, kari ayam, Siap! Dia yang jadi punca segala permasalahan ni jenis bila ko tanya laki ko nak makan apa kang dia jawab "Apa2 je saya makan je semua"

Kalau makan semua takpe. Kang kite masak simple2 kang komplen pulak. Aje sabo je lah jadik bini2 ni kan.

So berbalik pada tajuk kat atas tu, dua tahun aku dok bawakkan bekal anak2 ni rasanya macam resepi sama je lah yang aku bawakkan.

Anak2 aku ni aku ajar makan ikan lebih compare dengan ayam atau daging. Bukan sebab kaya, tapi bapak dorang sejenis suka makan ikan jugak. So ikan memang akan lebih dalam peti ais.


Antara menu2 yang aku selalu masak:

Cara simpan stok ebm dalam deep freezer

Masa anak pertama dulu memang boleh kata 10% je kot ilmu pasal breastfeeding ni. Every time pam susu, berapa oz yang dapat tu terus masuk dalam plastik and terus bekukan dalam freezer 😱. Tak boleh ye. Lepas pam kene chill2 dulu kat suhu bilik. Sebab kalau korang perasan susu fresh tu suam2 kan. Lepas dah dapat suhu bilik baru boleh letak dalam chiller. Lepas chiller baru naik freezer. Perubahan susu mendadak boleh rosakkan susu as susu ibu ni sensitif sikit.

Pastu dalam satu plastik ada yang 6oz, 7oz, 8oz, ikot berapa oz yang dapat masa pam. Haishhhh tak cantik. Plastik gemok2. Susah nak simpan. So dulu freezer memang bersepah dengan susu 😆 Lagi satu bila simpan sukahati kuantiti susu tu nanti payah nak budget untuk defrost. End up membazir 😊

Ni masa mula2 simpan susu si Nina. Tak tau nak susun camne. So kemas la dalam bekas2 camni. Masalah dia bekas2 camni payah nak detect tarikh dia kan. Walaupon kita tulis date kat plastik tapi nak kene belek satu2. Dan makan ruang 😆